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Untersuchungen zur Mikrowellen-Vakuumtrocknung von Lebensmitteln
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Untersuchungen zur Mikrowellen-Vakuumtrocknung von Lebensmitteln, Ulrich Erle
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- Titel
- Untersuchungen zur Mikrowellen-Vakuumtrocknung von Lebensmitteln
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ulrich Erle
- Verlag
- Shaker
- Erscheinungsdatum
- 2001
- ISBN10
- 382658614X
- ISBN13
- 9783826586149
- Reihe
- Berichte aus der Verfahrenstechnik
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik