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Spektroskopische Untersuchungen zur temperatur- und druckindizierten Denaturierung des β-Lactoglobulins [Beta-Lactoglobulins]

Autoren

Christine Lorkowski

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Skripten & Universitätslehrbücher

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Spektroskopische Untersuchungen zur temperatur- und druckindizierten Denaturierung des β-Lactoglobulins [Beta-Lactoglobulins], Christine Lorkowski

Sprache
Erscheinungsdatum: 2001

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