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Standardwerk über das Essen nach der chinesischen Ernährungslehre. Zuteilung nach wärmenden, kühlenden und neutralen Eigenschaften der Nahrungsmittel sowie nach fünf Geschacksrichtungen.
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Kochen mit den fünf Elementen, Gisela Baule
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- 2004
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- (Hardcover)
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