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Begleitband zur gleichnamigen Sonderausstellung. Ausstellungstexte und Federzeichnungen zur Kulturgeschichte der Kohlgewächse, Botanik, Volksglaube und Bauernregeln, Kulturanleitungen, Sortenbeschreibungen und Rezepte.
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Kohl und Rüben, Karin Götz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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