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Cuisine minute

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Ingrédients : 58 recettes réalisées en un minimum de temps pour un maximum de plaisir. Comment préparer en toute simplicité de succulents petits plats avec des produits frais. A déguster à deux ou entre amis. Préparation : Entre 15 et 30 minutes, jamais plus... Pour les plus pressés, des petits plats prêts à servir en 5 minutes. Les indications de temps s'entendent tout compris : épluchage, découpage, cuisson. Suggestions : Gâteau de pâtes, Risotto aux épinards, Sandwich à l'aubergine, La poêlée du pêcheur, œufs de caille à l'orientale, Salade Tokyo, Gaspacho à l'avocat, Pan bagna végétarien.

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Cuisine minute, Sebastian Dickhaut

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2001
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(Paperback)
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