Kiwi, vom Samen bis auf Ihren Teller

Autor*innen

• Werner Weiler

Parameter

• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken

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*Weitere Angaben Inhalt: 500 Fotos mit Erläuterungen dokumentieren die Herkunft, den Anbau, die Pflanzenbetreuung, die Ernte, die Lagerung, die Vermarktung und die Verarbeitung der heute typisch neuseeländischen, ursprünglich jedoch aus China stammenden Kiwi-Frucht. Viele praktische Tipps für Einkauf und Lagerung zu Hause und 50 ausgewählte Rezepte werden die Leser von dieser vitaminreichen Frucht begeistern.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2003