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Gegen 700 Gastronomiebetriebe soll es in der Region Basel geben. Alle kochen sie mit Wasser und schenken Wein aus Trauben aus. Dieser Restaurantführer bietet ein subjektive Auswahl von rund 150 Betrieben, die einen Besuch lohnen.

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Aufgegabelt, Chrigel Fisch

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2004
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