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Griechenland genießen

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Der bekannte Weinjornalist Rudolf Knoll gibt einen Einblick in die, seit Jahrtausenden geprägte, griechische Weinkultur und einen Überblick über die Winzer, die heute international beachteswerte Weine anbauen. Monica Kellermann, Kochbuchautorin, Journalistin und Griechenlandliebhaberin informiert über griechisches Olivenöl und die typischen Lebensmittel des Landes, gespickt mit Rezeptklassikern, sowie Ausgetipps für gute Restaurants und Weinbars in Athen.

Parameter

ISBN
9783921156636

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Buchvariante

2004

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