Gesundheit in der Werbung

„Gesundheit in der Werbung" - Gesundheitsbehauptungen aus lebensmittelrechtlicher und wettbewerbsrechtlicher Sicht - so lautete der Titel für die Wilhelminenberggespräche 2003, die bereits zum vierten Mal von dem für Konsumentenschutz zuständigen Ministerium veranstaltet wurden. Der vorliegende Tagungsband bietet einen Überblick über die Bandbreite an Meinungen und Interessen zu diesem konsumenten- wie wirtschaftspolitisch hochbrisantem Thema.