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Ernährung - Körper - Geschlecht
Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext
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Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.
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Ernährung - Körper - Geschlecht, Monika Setzwein
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- Titel
- Ernährung - Körper - Geschlecht
- Untertitel
- Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Monika Setzwein
- Erscheinungsdatum
- 2004
- ISBN10
- 381004122X
- ISBN13
- 9783810041227
- Reihe
- Forschung Soziologie
- Kategorie
- Skripten & Universitätslehrbücher
- Beschreibung
- Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.