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Leckeres aus dem Backofen

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Wenn der verlockende Duft eines saftigen Bratens oder eines goldbraun überbackenen Auflaufs durch die Küche zieht, ahnen Sie schon, welche Gaumenfreuden Sie erwarten. Was halten Sie zum Beispiel von gebackenem Gemüse mit Mozzarella oder Kabeljaufilet mit Cheddarkäse und Tomaten? Ob Entenbrust mit Chilipfeffer, Tandoori-Fisch mit Gurkenraita oder delikate Soßen - Sie haben die Wahl! Auch die gebackenen Desserts, von der fruchtigen Apfeltorte bis zum Brombeer-Zitronen-Soufflé, sind wahre Köstlichkeiten.

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Leckeres aus dem Backofen, Michael Meyer-Sach

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2007
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