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- lexikalische Lernhilfe mit kurzen und prägnanten Erläuterungen, die einen schnellen Zugriff auf fachbegriffliche Erklärungen ermöglicht - auch für Praktiker und Quereinsteiger geeignet
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Fachbegriffe Hotellerie und Gastronomie, Harald Dettmer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- Titel
- Fachbegriffe Hotellerie und Gastronomie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Harald Dettmer
- Verlag
- Bildungsverl. EINS
- Erscheinungsdatum
- 2004
- ISBN10
- 342740210X
- ISBN13
- 9783427402107
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- - lexikalische Lernhilfe mit kurzen und prägnanten Erläuterungen, die einen schnellen Zugriff auf fachbegriffliche Erklärungen ermöglicht - auch für Praktiker und Quereinsteiger geeignet