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Analytik von Polyphenolen in Buntsäften im Hinblick auf Saftqualität, Farbe und antioxidative Aktivität

Autoren

Silke Hillebrand

Parameter

ISBN: 9783865372895
Verlag: Cuvillier

Kategorien

Skripten & Universitätslehrbücher

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Buchvariante

2004, paperback

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