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Baden Schlemmerland

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Baden erleben! Baden ist eines der schönsten und beliebtesten Reiseziele Deutschlands. Grandiose, vielseitige Natur, wie der weithin berühmte Schwarzwald, die fruchtbare Rheinebene oder der Bodensee, pittoreske Städte und Dörfer, barocke Schlösser, verträumte Burgen, malerische Wochenmärkte, gemütliche Wein- und Brauchtumsfeste laden zum Verweilen und Geniessen ein. Das aussergewöhnliche kulinarische Angebot sucht seinesgleichen. Hildegard Nies beschreibt in einfühlsamen informativen Texten das charakteristische Baden. 550 herrliche Photos von Achim Käflein zeigen viele neue auch sportliche Perspektiven seiner Heimat. Die brillanten Foodphotos machen Appetit auf 100 der schönsten Rezepte von Martin Hegar. Der Patron des Schwarzwälder Traditionshotels „Die Halde“ zeigt, wie vielseitig und gesund die moderne badische Küche sein kann. Neben traditionellen Gerichten stellt er leichte und vegetarische Rezepte vor. Klar und einfach beschreibt er wie alles funktioniert. Rezepte zum Nachkochen, die gelingen! 250 ausgewählte Adressen von Restaurants, Winzern und Erzeugern helfen bei der Planung kulinarischer Ausflüge. Baden geniessen!

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ISBN
9783981009316

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2005

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