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Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung

Autoren

Kathrin Einschütz

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Skripten & Universitätslehrbücher

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Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung, Kathrin Einschütz

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Erscheinungsdatum: 2004

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