Kuchen, Torten, Kleingebäck, Brötchen

Was gibt es schöneres, als eine gute Tasse Kaffee oder Tee, die von selbst gebackenen Kreationen begleitet wird. Ob Kleingebäck, Obstkuchen und -torten zu italienischem Caffè, Muffin und Hefegebäck zum englischen High Tea oder Sahne- oder Buttercremetorten zum Festtagskaffee – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Torten und Petit Fours begeistern nicht nur an großen Festtagen oder Jubiläen, sondern eignen sich auch für ein kleines Kaffeekränzchen. Die beschriebenen Brötchenvarianten schmecken ebenso zum Frühstück als auch zur deftigen Brotzeit. Von verschiedenen Varianten des Apfelkuchens über Johannisbeercremetorte und Orangenbiskuitrolle bis zu Walnusswaffeln und Schwarzkümmelbrezeln laden alle Rezepte mit einer ausführlichen Beschreibung zum Ausprobieren ein. Zarte und farbenreiche Aquarelle illustrieren die leckeren und vielfach erprobten Gerichte oder auch die appetitanregenden Zutaten.