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Antipasti & Tapas

Autor*innen

Edelgard Prinz Korte

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Wer liebt sie nicht, die kleinen, feinen Appetizer, die besonders die Mittelmeerländer wie Italien und Spanien in Hülle und Fülle zu bieten haben?Ob als Auftakt einee Menüs, als Genusshäppchen für zwischendurch oder raffiniert zu einem Büffet kombiniert - gefüllte Oliven, marinierte Speckpflaumen und eingelegte Sardinen sind nur einige der Köstlichkeiten, die für gute Laune sorgen. Diese verführerische Auswahl lässt jeden ins Schwelgen geraten und den Hauptgang fast vergessen.Über 70 klassische und neue Vorspeisen kommen jetzt gannz groß raus und versprechen häppchenweise Hochgenuss.