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Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie, Waldemar Ternes
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- Titel
- Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Waldemar Ternes
- Verlag
- Wiss. Verl.-Ges.
- Erscheinungsdatum
- 2005
- ISBN10
- 380472275X
- ISBN13
- 9783804722750
- Kategorie
- Hobby & Freizeit