Gesunde Milchkühe im ökologischen Landbau

Ein hoher Gesundheitsstatus in der Herde gehört zum Leitbild jeder ökologischen Milchviehhaltung – er ist ethisch und wirtschaftlich unverzichtbar. In der Praxis zeigen sich jedoch häufig Defizite, welche sich in einer niedrigen Milchleistung und einer oft mangelhaften Tiergesundheit äußern. Aus der Sicht von Experten sind diese Gesundheitsprobleme vor allem darauf zurückzuführen, dass die Haltungsbedingungen häufig nicht optimal sind und übliche Empfehlungen zum Praxismanagement nicht umgesetzt werden. Besonders bei der Mastitisvorbeugung fehlen zuverlässige Empfehlungen für die Praxis. Im vorliegenden Heft werden auf 64 Seiten Beratungsempfehlungen und Checklisten für die Praxis anschaulich mit Tabellen und Bildern zusammengestellt. Namhafte Autoren analysieren in prägnanter Form relevante Bereiche der Tiergesundheitsprävention. Die zusammengetragenen Erfahrungen und Ratschläge beziehen sich vor allem auf die Aspekte, mit denen der Landwirt täglich umgeht oder die zumindest ohne großen (finanziellen) Aufwand umsetzbar sind. Anhand konkreter Fragestellungen werden in knapper Form die Bereiche Euter- und Gliedmaßengesundheit, Fruchtbarkeit und Milchqualität genauso behandelt wie die Kälberaufzucht und der Bereich der Fütterung. Die Überprüfung der Tiergerechtheit des eingesetzten Haltungsverfahrens, der Arbeitseffizienz des Herdenmanagements, des Qualitätsmanagements und der ökonomischen Gesamtsituation sind darüber hinaus ebenso Bestandteil dieses Heftes wie die Frage, ob die Milchviehhaltung im eigenen Betrieb den ökologischen Anforderungen umfassend gerecht wird.