Das Suppenbuch

Mit dieser Sammlung stellt Wolfgang Schröter beliebte, bekannte und bewährte Suppen und Eintöpfe aus seiner über 30 Jahre gepflegten Sammlung vor. Alles gelingsicher, bekömmlich und mit wenig Zeitaufwand zu kochen. Gemüse-, Obst- und Kräutersuppen, Gulasch- und Krautsuppen, Cremesuppen, Fischsuppen, Eintöpfe, süße Suppen und Kaltschalen bieten für jeden Suppen-Geschmack das Richtige. Besonders empfehlenswert die Spezialitäten, die Wolfgang Schröter aus seiner alten Thüringer Heimat und der späteren bayerischen Wahlheimat zusammengestellt hat.