Omega-3 aktiv

Gesundheit aus dem Meer. Wertvoll in jedem Lebensabschnitt. Die besten Quellen der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA und warum sie vielen Menschen helfen können

Autor*innen

• Michael Hamm

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• Kochbücher & Rezepte

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Omega-3 Fettsäuren sind lebensnotwendige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in jedem Lebensalter zahlreiche positive Effekte entfalten. Sie fördern die Entwicklung von Gehirn und Netzhaut bei Ungeborenen und Babys, unterstützen die Durchblutung und Gefäßstabilität, normalisieren Blutfette und Blutdruck, lindern entzündliche Beschwerden und tragen zur körperlichen sowie geistigen Vitalität im Alter bei. Die Autoren erläutern die Besonderheiten der Omega-3-Fettsäuren und beantworten Fragen wie: Was sind Omega-Fettsäuren? und Wie ernähre ich mich gesund? Sie schaffen eine informative Wissensbasis und beleuchten die positiven Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren in Bezug auf das Herz-Kreislauf-System, Gehirn- und Sehfunktionen sowie rheumatische und diabetische Beschwerden. Viele Tipps und Hintergrundinformationen zeigen, wie man im Alltag für eine ausreichende und schmackhafte Omega-3-Versorgung sorgen kann. Zudem wird das Vorurteil, dass Omega-3 nur aus Fischöl stammt, widerlegt und aufgezeigt, welche pflanzlichen Nahrungsmittel reich an diesen Fettsäuren sind. Die 2. aktualisierte Auflage enthält neueste Forschungsergebnisse und ein zusätzliches Kapitel über die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für Sportler.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2018