Windorfer Küchenschätze

Das Buch enthält 50 alte und neue Rezepte aus Niederbayern. Traditionelles, wie z. B. „Herbstmilchsuppe“, „Erdäpfelkaas“, „Bacherne Kalbsfüaßl“ aber auch neue Gerichte, wie z. B.„Rehrückenfilet an Portweinsabayon“ oder „Knusper-Donau-Brasse“ wurden mit viel Humor und unverfälschter Sprache zu Papier gebracht. Ein Kochbuch, bei dem das Lesen bereits zum Genuss wird.