Wir senden dir das abgebildete Buch

Jak připravit zeleninu

Autor*innen

Rose Elliot

Parameter

71 Seiten
3 Lesestunden

Ernährung & Diäten
Essen
Kochbücher
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur

Mehr zum Buch

Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.) Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.