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Das Buch enthält eine Auswahl an Suppen, Hauptgerichten, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Säften und Likören sowie Gebäck für die Weihnachts-, Faschings- und Osterzeit. Die Rezepte werden illustriert durch handschriftliche Originalfassungen einiger Rezepte und historische Abbildungen.
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Mittelfränkisches Koch- und Backbuch, Hartmut Schötz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- Titel
- Mittelfränkisches Koch- und Backbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hartmut Schötz
- Verlag
- Eppe
- Verlag
- 2008
- ISBN10
- 3890895115
- ISBN13
- 9783890895116
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Das Buch enthält eine Auswahl an Suppen, Hauptgerichten, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Säften und Likören sowie Gebäck für die Weihnachts-, Faschings- und Osterzeit. Die Rezepte werden illustriert durch handschriftliche Originalfassungen einiger Rezepte und historische Abbildungen.