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Die höchsten Wasserfälle der Schweiz und imposante Bergriesen, über dem Tal thronende Burgen und satte Wiesen – die Ostschweiz hat Anteil an ganz verschiedenen Urlaubsregionen. Zwischen Bodensee und Säntis, Toggenburg und Rhein bis an die Grenze zu Liechtenstein erstreckt sich der Kanton St. Gallen. So vielfältig wie sich hier die Natur zeigt, so reichhaltig präsentiert sich der gedeckte Tisch. Feine St. Galler Bratwürste, traditionelle Spezialitäten aus Ribelmais, köstliches Gebäck und natürlich der vom Föhnklima verwöhnte Wein machen den Kanton St. Gallen mit dem Fürstentum Liechtenstein zu einem Geheimtipp für Gourmets.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Kanton St. Gallen, Christina Hitzfeld
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- 2008
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