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Analyseverfahren zur simultanen Bestimmung von Citrinin und Ochratoxin A in Lebensmitteln

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Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wird ein zuverlässiges analytisches Verfahren zur Bestimmung von Citrinin in Lebensmitteln entwickelt und validiert.

Parameter

ISBN
9783832519001
Verlag
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Buchvariante

2008, paperback

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