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La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons

Autoren

Roswitha Fehrer

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Kochbücher & Rezepte

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Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.

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La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons, Roswitha Fehrer

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Erscheinungsdatum: 2008
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Titel: La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons
Sprache: Französisch
Autor*innen: Roswitha Fehrer
Verlag: Ennsthaler
Erscheinungsdatum: 2008
Einband: Paperback
ISBN10: 3850687759
ISBN13: 9783850687751
Schlagwörter: Kochbücher & Rezepte
Beschreibung: Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen.