Mehr zum Buch
Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
Von Dějiny jídla ve 100 receptech (2014) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Dějiny jídla ve 100 receptech, William Ronald Sacheverell Sitwell
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014,
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 6,99 €inkl. MwSt.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Hier könnte deine Bwertung stehen.