Frohe Weihnachten und wunderbare Buchmomente!

Bookbot

Dějiny jídla ve 100 receptech

Autoren

Mehr zum Buch

Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.

Parameter

ISBN
9788025711842
Verlag
Argo

Kategorien

Publikation

2014

Zustand

Buchkauf

Verfügbarkeit
Auf Lager
Preis
18,88 €inkl. MwSt.

Lieferung

 

Zahlungsmethoden