Kalorie a tuky: Jak se vyvarovat nadváhy

Po přehledném všeobecném pojednání o potravinách i tzv. kalorických pastech podává knížka přehledné tabulky potravin uspořádaných podle druhů. U každého druhu, ale i jeho úpravy (smažení, sušení, kompotování aj.) jsou udány kalorické hodnoty a poznámky o obsahu tuků, cukrů a bílkovin. Příručka pro zdravou výživu obsahuje všeobecné pokyny i podrobné tabulky kalorií obsažených v jednotlivých druzích potravin. Obsahuje tabulku kalorií a tuků.