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Bauerngärten prägen seit Jahrhunderten die Landschaft Brandenburgs. Ihre Entstehung und Entwicklung ist bisher allerdings nur wenig erforscht. Der Botaniker Heinz-Dieter Krausch, profunder Kenner der Gartenpflanzen, zeichnet die historische Entstehung und Entwicklung der Bauerngärten nach. Neben der Gestaltung der Gärten als Nutz- und Ziergärten geht er vor allem auf die Kultivierung und Anpflanzung verschiedenster Gartenpflanzen u. a. als Gemüse- und Heilpflanzen sowie Zierpflanzen ein. Diese war zum einen ab dem 14. Jahrhundert von der Einfuhr fremder Nutz- und Zierpflanzen bestimmt, die heute einen großen Anteil der Landsorten ausmachen, zum anderen von der Weitergabe von "Hand zu Hand“, bei der Pfarrgärten eine bedeutende Rolle übernahmen.
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Bauerngärten in Brandenburg, Heinz-Dieter Herbig
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- Titel
- Bauerngärten in Brandenburg
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Heinz-Dieter Herbig
- Verlag
- Natur & Text
- Verlag
- 2009
- ISBN10
- 3981005880
- ISBN13
- 9783981005882
- Kategorie
- Landwirtschaft
- Beschreibung
- Bauerngärten prägen seit Jahrhunderten die Landschaft Brandenburgs. Ihre Entstehung und Entwicklung ist bisher allerdings nur wenig erforscht. Der Botaniker Heinz-Dieter Krausch, profunder Kenner der Gartenpflanzen, zeichnet die historische Entstehung und Entwicklung der Bauerngärten nach. Neben der Gestaltung der Gärten als Nutz- und Ziergärten geht er vor allem auf die Kultivierung und Anpflanzung verschiedenster Gartenpflanzen u. a. als Gemüse- und Heilpflanzen sowie Zierpflanzen ein. Diese war zum einen ab dem 14. Jahrhundert von der Einfuhr fremder Nutz- und Zierpflanzen bestimmt, die heute einen großen Anteil der Landsorten ausmachen, zum anderen von der Weitergabe von "Hand zu Hand“, bei der Pfarrgärten eine bedeutende Rolle übernahmen.