Bookbot
1/4

Cukrářská výroba III

Autoren

Mehr zum Buch

Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje

Parameter

ISBN
9788086073873

Kategorien

Publikation

2001, paperback

Buchkauf

Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.