Kuchařka? Já sním...

Autoren

Lenka Kořínková

Buchbewertung

3,5(8)Abgeben

Parameter

304 Seiten
11 Lesestunden

Mehr zum Buch

Po ryze domácích receptech přicházejí recepty celosvětové. Tato druhá profesionální kuchařská kniha na bázi S.P.L.K. vznikla během Lenčina půlročního pobytu v Sydney v letech 1997/98. Na tvorbě receptů spolupracoval s Lenkou její dlouholetý kamarád Luděk Němec, odborník v oblasti gastronomie a vynikající kuchař, žijící v Austrálii již 18 let. Lenka se snažila, aby recepty nebyly složité a aby bylo vaření snadné, včetně dostupnosti surovin. Spolu s Luďkem vytvořili kuchařku plnou barevných a chuťově lahodných jídel, založených na exotickém kombinování běžných surovin a koření. I když některá jídla mohou být exotičtější, jsou navržena tak, aby se dala snadno uvařit s dostupnými ingrediencemi. Příprava receptů je popsána jednoduše, aby ji zvládl i laik. Obsahuje více než 150 receptů, které potěší každého gurmána. Jakmile kuchařku otevřete, dýchne na vás exotika a romantika, okořeněná lahodnými chutěmi. Názvy jídel jako Grilované vepřové kusy s italskou omáčkou či Banány na rumu vás zaujmou. S krásnými fotografiemi jídel se snadno pustíte do vaření, aniž byste se museli obávat přibírání na váze. Vítejte do domácí exotiky!