Mitteldeutsche Landwirte und Gärtner

Das Kulturerbe auf dem Gebiet der Landwirtschaft und des Gartenbaues ist in Deutschland nicht kleiner als in irgendeinem anderen Land der Erde und auch nicht kleiner als auf den meisten anderen Fachgebieten der Wissenschafts- und Wirtschaftsgeschichte. Leider ist aber die Ideengeschichte auf dem agrarischen Sektor nicht besonders ausgeprägt, so dass große, ja größte Leistungen noch immer übersehen werden. Der Autor (s. auch WIKIPEDIA – die freie Enzyklopädie) war mehr als fünf Jahrzehnte in der Wissenschaft und Praxis des Land- und Gartenbaues tätig und bietet mit der vorliegenden Biografien-Sammlung aus dem mitteldeutschen Agrarraum einen 200jährigen Überblick zum Wachsen und Werden eines Berufsstandes, der für eine gesunde Ernährung und schöne, lebenswerte Umwelt sorgt. Eine Pflege der „Landwirtschaftsgeschichte“ gibt es in Deutsch-land in der Forschung und Lehre nicht mehr! Keine der deutschen Universitäten oder einschlägigen Fachhochschulen hat noch einen „Lehrstuhl für Agrargeschichte“ aufzuweisen. Der agrarische Berufsstand hat seine Selbstdarstellung im Laufe der Zeit vergessen! Deshalb bietet der Verfasser „Hilfe zur Selbsthilfe“ zum Selbststudium an.