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Lokalaugenschein

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Und abermals ist angerichtet - „Lokalaugenschein – der zweite Gang.“ Waren es im ersten Teil noch ausschließlich Wirtshäuser in Wien und Wien-Umgebung, so begleiten Autor Achim Schneyder und Fotograf Rudi Semotan die prominenten Feinschmecker nun auch in so manches Spitzenrestaurant und zudem in die Bundesländer. Erwin Steinhauer beispielsweise schwört auf ein Wirtshaus samt eigener Fleischerei in der Weststeiermark, während der Wahl-Kölner Hans Mahr nahezu jeden Besuch in Wien mit ein paar feinen Gängen im „Steirereck“ verbindet. Und Eva Marold kann sich ein Leben ohne „ihren“ Italiener im 5. Bezirk fast nicht mehr vorstellen. In 25 Kapiteln werden in diesem reich bebilderten Lokalführer der etwas anderen Art die Gaststätten ebenso porträtiert wie die Prominenten in ihren „Rollen“ als Genussmenschen. Und dabei verraten Michael Niavarani, Vera Russwurm, Stephanie Eselböck, Oliver Baier, Adi Hirschal, Peter Simonischek, Didi Constantini, Katrin Lampe und viele mehr so einiges aus ihrem kulinarischen Leben. Und als „Beilage“ zum „zweiten Gang“ gibt’s diesmal ausgesuchte Rezepte aus 25 erschiedenen Küchen.

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ISBN
9783854315377
Verlag
Pichler

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