Die wissenschaftliche Absicherung von Werbeaussagen nach LFGB, HWG und Verordnung (EG) 1924, 2006

Die vorliegende Abhandlung untersucht die Anforderungen an die wissenschaftliche Absicherung von Werbeaussagen im deutschen und europäischen Lebensmittel- und Heilmittelwerberecht. Den Schwerpunkt der Arbeit bildet die vergleichende Auslegung der einschlägigen Vorschriften des deutschen LFGB und HWG sowie der europäischen „Health-Claims-VO“ 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel.