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Prozessentwicklung zur Produktion von 2-Keto-L-Gulonsäure, einer Vitamin-C-Vorstufe

Autoren

Brigitte Osterath

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Skripten & Universitätslehrbücher

Reihe: Schriften des Forschungszentrums Jülich : [...], Reihe Gesundheit

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Prozessentwicklung zur Produktion von 2-Keto-L-Gulonsäure, einer Vitamin-C-Vorstufe, Brigitte Osterath

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Erscheinungsdatum: 2010

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