Megatrend Kochbuch

Die besten Rezepte für den gesellschaftlichen Wandel Was schmeckt dem Wissensabeiter? Wie lässt sich steigende Mobilität auf kreative Weise kulinarisch nutzen? Wie wird Globalisierung zur Entdeckungsreise auf dem Teller? Matthias Horx, Deutschlands führender Trend- und Zukunftsforscher, und das Team vom Zukunftsinstitut haben in Kooperation mit Food-Professionals ein neuartiges Kochbuch entwickelt: das Megatrend Kochbuch, welches Ihnen spannende Rezepte rund um die aktuellen Megatrends präsentiert: Individualisierung, Female Shift, Silver Society, Bildung, New Work, Gesundheit, Neo-Ökologie, Connectivity, Mobilität, Urbanisierung und Globalisierung. 67 Rezepte als kulinarische Antwort auf den gesellschaftlichen Wandel Es gibt zwar nicht den Megatrend Kochen, aber unser Essverhalten wird stark vom gesellschaftlichen Wandel beeinflusst. Das gemeinsame Mahl findet heute immer seltener statt. Wie auch, wenn jedes Familienmitglied seinen höchst individualisierten Tagesrhythmus hat. Schon Fünfjährige kommen ja kaum ohne Terminkalender aus. Neue Zeiten erfordern neue Lösungen. Eine sich wandelnde Gesellschaft braucht kreative Ideen, wie sie sich unter den Bedingungen steigender Mobilität und Komplexität gesund und lecker ernähren kann. Das Megatrend Kochbuch liefert Ihnen eine vielseitige Auswahl an Rezepten und kulinarischen Highlights entlang der Megatrends, der ganz großen Veränderungen innerhalb der Gesellschaft – die zunehmende Individualisierung, der wachsende Einfluss von Frauen oder die neuen Arbeitsverhältnisse. Megatrends sind so prägend, dass sie sich in allen Bereichen ausdrücken, in Politik, Wirtschaft und Kultur – sowie im Zusammenleben der Menschen. Das Megatrend-Kochbuch ist ein Lese- und Kochbuch zugleich. In prägnanter Form werden Ihnen auf 120 Seiten die 11 Megatrends kurz vorgestellt und mit entsprechenden Rezepten garniert – alltagstauglich und genussorientiert. Denn gutes Essen muss auch gut schmecken.