Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Weltweit gibt es Zentausende Sorten von Äpfel und Birnen - allein in Österreich liegt die Zahl bei über 2.000. Tatsache ist jedoch, dass es im Obstbau viele Sorten gibt, deren Namen in Vergessenheit geraten sind. Auch die Sortenvielfalt hat in den letzten Jahren stark abgenommen - mit jeder alten Sorte geht jedoch ein Stück Kultur und traditionelles Wissen unwiederbringlich verloren! Mit dem Buch soll allen Interessierten die Möglichkeit gegeben werden, anhand der pomologischen Beschreibungen Apfel- und Birnensorten zu klassifizieren. So sind neben Herkunft, Verbreitung und Baumwus vor allem Größe, Form, Schale, Stiel und Stielbucht, Kelch und Kelchbucht, Kerngehäuse und Fleisch genau beschrieben.
Buchkauf
Von Rosenäpfeln und Landlbirnen, Siegfried Bernkopf
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Von Rosenäpfeln und Landlbirnen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Siegfried Bernkopf
- Verlag
- Trauner
- Erscheinungsdatum
- 2011
- ISBN10
- 3854998570
- ISBN13
- 9783854998570
- Kategorie
- Landwirtschaft
- Beschreibung
- Weltweit gibt es Zentausende Sorten von Äpfel und Birnen - allein in Österreich liegt die Zahl bei über 2.000. Tatsache ist jedoch, dass es im Obstbau viele Sorten gibt, deren Namen in Vergessenheit geraten sind. Auch die Sortenvielfalt hat in den letzten Jahren stark abgenommen - mit jeder alten Sorte geht jedoch ein Stück Kultur und traditionelles Wissen unwiederbringlich verloren! Mit dem Buch soll allen Interessierten die Möglichkeit gegeben werden, anhand der pomologischen Beschreibungen Apfel- und Birnensorten zu klassifizieren. So sind neben Herkunft, Verbreitung und Baumwus vor allem Größe, Form, Schale, Stiel und Stielbucht, Kelch und Kelchbucht, Kerngehäuse und Fleisch genau beschrieben.