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Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln
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Aus dem Inhalt von „Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln“: - Lebensmittelmikrobiologie - Schnellanalytik - Viren - Allergene - Mykotoxine - Gesetzestexte
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Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln, Hans-Günter Klein
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- Titel
- Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hans-Günter Klein
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2011
- ISBN10
- 3899477790
- ISBN13
- 9783899477795
- Kategorie
- Technik & Maschinenbau
- Beschreibung
- Aus dem Inhalt von „Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln“: - Lebensmittelmikrobiologie - Schnellanalytik - Viren - Allergene - Mykotoxine - Gesetzestexte