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Einfach unwiderstehlich - der Niederrhein in Rezepten und Bildern, farbenfroh und lebendig! Look & Cook - hier ist alles versammelt, was Niederrheiner lieben, was sie gerne essen und was sie kochen. Das moderne Koch- und Schmökerbuch mit vielen Bildern enthält leckere Rezepte zu niederrheinischen Klassikern, vegetarischen, edlen oder auch modern aufbereiteten Gerichten. Von der deftigen Schnibbelbohnensuppe über feines Kalbsfilet mit Spargelröllchen bis hin zur sahnigen Grillagetorte bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Dazu gibt es Praktisches und Wissenswertes über das Land der Kopfweiden, ausgesuchte Einkaufstipps und Hinweise auf besondere Bauerncafés sowie zahlreiche atmosphärische Fotos. Look & Cook zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Niederrheiner lebt und was er is(s)t.
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Niederrhein, Barbara Maassen
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- 2011
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- (Hardcover)
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