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Wer sagt, dass Bücher über Wein immer knochentrocken sein müssen? Hans Stoll, seines Zeichens Diplom-Sommelier, schafft den Spagat zwischen Wissenswertem und Lesespaß und bringt auf jeder Seite seine Liebe zu Österreichs Weinen zum Ausdruck. Das Buch führt, ähnlich wie ein Reisebericht, durch die österreichischen Weinbaugebiete, wobei der Fokus immer auf den Winzern und Winzerinnen liegt, mit denen Hans Stoll Gespräche geführt hat. Wie Wein gemacht wird, welchen Anteil die Winzer und Winzerinnen tragen, welche Qualitäts- bzw. Herkunftsbezeichnungen es gibt – all das und noch viel mehr wird im Buch „Wein-Gut Österreich“ lebendig und äußerst informativ beschrieben.
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Wein-Gut Österreich, Hans Stoll
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Hardcover)
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- Titel
- Wein-Gut Österreich
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hans Stoll
- Verlag
- Trauner
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3854998600
- ISBN13
- 9783854998600
- Reihe
- Gastronomie
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Wer sagt, dass Bücher über Wein immer knochentrocken sein müssen? Hans Stoll, seines Zeichens Diplom-Sommelier, schafft den Spagat zwischen Wissenswertem und Lesespaß und bringt auf jeder Seite seine Liebe zu Österreichs Weinen zum Ausdruck. Das Buch führt, ähnlich wie ein Reisebericht, durch die österreichischen Weinbaugebiete, wobei der Fokus immer auf den Winzern und Winzerinnen liegt, mit denen Hans Stoll Gespräche geführt hat. Wie Wein gemacht wird, welchen Anteil die Winzer und Winzerinnen tragen, welche Qualitäts- bzw. Herkunftsbezeichnungen es gibt – all das und noch viel mehr wird im Buch „Wein-Gut Österreich“ lebendig und äußerst informativ beschrieben.