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Aus dem Inhalt von „Lebensmittelrecht - Skript 2011/2012“: * Begriffsbestimmung des Lebensmittels, des Verbrauchers und der Lebensmittelsicherheit* Grundlagen des internationalen Lebensmittelrechts* Darstellung von diätetischen Lebensmitteln, Novel Food, ökologischen Lebensmitteln* Pflichtkennzeichnungselemente* Angabe der Nährwertkennzeichnung * Irreführung und Werbung* Verordnung über nährwertbezogene und gesundheitsbezogene Werbung* Eigenkontrolle des Lebensmittelunternehmers* Amtliche Lebensmittelüberwachung* Verbraucheransprüche und Verbraucherrechte ·
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Lebensmittelrecht, Moritz Hagenmeyer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- Titel
- Lebensmittelrecht
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Moritz Hagenmeyer
- Verlag
- Behr
- Verlag
- 2011
- ISBN10
- 3899478584
- ISBN13
- 9783899478587
- Kategorie
- Rechtswissenschaft
- Beschreibung
- Aus dem Inhalt von „Lebensmittelrecht - Skript 2011/2012“: * Begriffsbestimmung des Lebensmittels, des Verbrauchers und der Lebensmittelsicherheit* Grundlagen des internationalen Lebensmittelrechts* Darstellung von diätetischen Lebensmitteln, Novel Food, ökologischen Lebensmitteln* Pflichtkennzeichnungselemente* Angabe der Nährwertkennzeichnung * Irreführung und Werbung* Verordnung über nährwertbezogene und gesundheitsbezogene Werbung* Eigenkontrolle des Lebensmittelunternehmers* Amtliche Lebensmittelüberwachung* Verbraucheransprüche und Verbraucherrechte ·