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Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem „Handbuch der Lebensmitteltoxikologie“ beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
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Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung, Hartmut Dunkelberg
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- Titel
- Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hartmut Dunkelberg
- Verlag
- Wiley-VCH-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2012
- ISBN10
- 352733288X
- ISBN13
- 9783527332885
- Kategorie
- Medizin & Gesundheit
- Beschreibung
- Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem „Handbuch der Lebensmitteltoxikologie“ beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.