Wir senden dir das abgebildete Buch

Vegetariánská kuchařka

Autoren

Arto Der Haroutunian

Buchbewertung

4,0(38)Abgeben

Parameter

Essen
Essen und Trinken
Kochbücher & Rezepte
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur

Mehr zum Buch

Pokrmy středovýchodní kuchyně jsou jednoduché na přípravu. Charakteristickým rysem je příprava zeleniny, nikdy se nevaří, ale smaží na másle nebo olivovém oleji, opéká, nakládá... Hojně se užívá mnoho druhů ovoce. Významnou přísadou je jogurt. Kniha přináší recepty na přípravu polévek, předkrmů, salátů, pilafů, pokrmů z vajec a sýra, studených a teplých jídel, chleba, nakládené zeleniny a ovoce, omáček a dresinků, zákusků.