10 reglas para una alimentación adecuada

En realidad toda persona debe estar consciente de que una alimentación balanceada constituye la base para una vida sana, pues sólo quien se alimente en forma balanceada puede conservar a largo plazo la salud y la agilidad física y mental. La sabiduría popular establece que „eres lo que comes“. Muchas veces a quien se interese por una alimentación saludable y desee preparar un plan de alimentación razonable le cuesta decidirse. Una oferta inmensa y poco clara en las tiendas suele confundir al consumidor tanto como la constante introducción al mercado de nuevos alimentos, aguas minerales y complementos nutricionales, apoyada por una intensa publicidad. Además, los gustos son diversos; a los niños les gustan determinadas comidas y los adultos prefieren otras. Las personas mayores tienen requerimientos energéticos distintos a los de las más jóvenes que realizan trabajos físicos o hacen mucho deporte. Quien desee bajar de peso o sufra de diabetes debe respetar condiciones distintas a las de una persona que presente falta de peso. Y no todo el mundo está dispuesto a vivir como vegetariano o comprar exclusivamente en las tiendas de productos orgánicos. El presente compendio de consejos pretende facilitar al lector una reflexión objetiva sobre sus hábitos alimenticios, a fin de brindarle un aporte a su bienestar hasta una edad avanzada, siguiendo las reglas aquí presentadas.