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Methoden der Sauerstoffmessung in Wein
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In diesem Heft werden die praxistauglichen Methoden zur aktiven Kontrolle des Sauerstoffgehaltes und der Sauerstoffaufnahme beschrieben. Für jeden Kellermeister eine unverzichtbare Informationsquelle.
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Methoden der Sauerstoffmessung in Wein, Hans-Rainer Jung
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
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- Titel
- Methoden der Sauerstoffmessung in Wein
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hans-Rainer Jung
- Verlag
- KTBL
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 3941583743
- ISBN13
- 9783941583740
- Reihe
- KTBL-Heft
- Kategorie
- Chemie
- Beschreibung
- In diesem Heft werden die praxistauglichen Methoden zur aktiven Kontrolle des Sauerstoffgehaltes und der Sauerstoffaufnahme beschrieben. Für jeden Kellermeister eine unverzichtbare Informationsquelle.