Herbe Beeren
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Herbe Beeren sind etwas für wahre Genießer – nicht nur wegen ihres charakteristischen Geschmacks. Sie sind nachweislich gesünder, kalorienarm, und manchen wird auch heilende Wirkung für Leber-, Gallen- oder Krebsleiden nachgesagt. Lernen Sie die von vielen unterschätzten Früchte kennen: Cranberrys, Preiselbeeren, Schlehen, Mahonien, Quitten, Zierquitten und -äpfel, schwarze Johannisbeeren, Kornelkirschenl. Nach detaillierten Pflanzenporträts bietet das Bändchen eine Fülle von empfehlenswerten Rezepten vom feinen Cranberrybrot über köstliche Johannisbeermarmelade, würziges Köttbullar mit Preiselbeeren, Kornelkirschsuppe, fruchtige Beeren-Tarte bis zum feinherben Schlehenlikör. Ergänzt wird der inhaltsreiche Ratgeber von Gesundheitstipps für Körper und Seele.
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Herbe Beeren, Carola Ruff
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
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- Titel
- Herbe Beeren
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Carola Ruff
- Verlag
- Buchverl. für die Frau
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3897984377
- ISBN13
- 9783897984370
- Reihe
- Minibibliothek
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Herbe Beeren sind etwas für wahre Genießer – nicht nur wegen ihres charakteristischen Geschmacks. Sie sind nachweislich gesünder, kalorienarm, und manchen wird auch heilende Wirkung für Leber-, Gallen- oder Krebsleiden nachgesagt. Lernen Sie die von vielen unterschätzten Früchte kennen: Cranberrys, Preiselbeeren, Schlehen, Mahonien, Quitten, Zierquitten und -äpfel, schwarze Johannisbeeren, Kornelkirschenl. Nach detaillierten Pflanzenporträts bietet das Bändchen eine Fülle von empfehlenswerten Rezepten vom feinen Cranberrybrot über köstliche Johannisbeermarmelade, würziges Köttbullar mit Preiselbeeren, Kornelkirschsuppe, fruchtige Beeren-Tarte bis zum feinherben Schlehenlikör. Ergänzt wird der inhaltsreiche Ratgeber von Gesundheitstipps für Körper und Seele.