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Wie die Helene zur Birne kam

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Wie entstand der Nachtischklassiker „Birne Helene“? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte

Parameter

ISBN
9783766720412
Verlag
Callwey

Kategorien

Publikation

2013, hardcover

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