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Tafeltraubenanbau

Nachdruck des Lehrheftes von 1970

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Der vielseitige Pomologe Herbert Petzold (1910–1997) war davon überzeugt, dass jeder Haus- und Kleingärtner auch in der abgeriegelten DDR nicht auf köstliche Trauben verzichten müsse. Sein Anliegen war es vor allem, dass sie ihre Lauben- und Hauswände mit Tafeltrauben bepflanzen, um sie besser auszunutzen. Natürlich hat sich seitdem das Sortenspektrum entscheidend gewandelt, weil neuere, oft mehrfach resistente Sorten den weitgehenden Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz erlauben. Doch viele seiner Hinweise haben noch heute volle Geltung. Unter seinen Fachbüchern trägt sein populäres Lehrheft „Tafeltraubenanbau“ (1970) die persönlichste Note, denn er hat es gewissermaßen mit Herzblut verfasst.

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Tafeltraubenanbau, Herbert Petzold

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2013
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